基本のパン生地ｄｅ❤カルピスソフトとシナモンのパン レシピ・作り方

作り方

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   生地は
   
   基本の❤総菜パン生地❤
   レシピID: 1090002803
   
   全量で作ると、
   スリムパウンド２本分になります。

2. 2

   今回はスリムパウンド３本で焼きましたが
   お好みの型で焼いて下さいね＾＾；

3. 3

   捏ねあがったら生地を取り出して３分割。
   
   丸めてベンチタイム１５分。

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   ベンチタイムが終わったら２０×１５ｃｍ程度に生地を伸ばしてます。
   
   室温に戻して緩くしたカルピスソフトを塗る。
   
   シナモンと生姜を置き端からくるくる巻きます。

5. 5

   ３等分にカットして
   型に入れる。
   ↑
   まんま入れても勿論ＯＫですが食べにくいかもです＾＾；

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   ５をスリムパウンド型に入れる。
   
   
   （お好きな型でＯＫ・お好きな大きさで焼いて下さいね❤）

7. 7

   ２次発酵開始。
   約２倍に膨れたら完了。
   
   １９０度余熱完了オーブンで２０分～２５分焼いて完成です❤