ライ麦生地❤ほうれん草とトマトとナゲットのピザ❤ レシピ・作り方
材料（４－５人分）
- 強力粉
- 150ｇ
- ライ麦
- 50ｇ
- マーガリン
- 10ｇ
- お砂糖
- 小さじ１
- 塩
- 4ｇ
- ＤＥ
- 5ｇ
- 水
- 180ｃｃ
- ☆トッピング☆
- ほうれん草
- 1束
- トマト
- 1束
- ナゲット
- チルド市販6つ
- 胡麻
- 大１～２
- ケチャップ
- ●大３
- 粉チーズ
- ●大１
- オリーブオイル
- ●大１.５
- にんにく
- ●チューブ３ｃｍ～
- マヨネーズ
- 大１～
作り方
-
- 1
- ＨＢで生地を作ります。
ＨＢにピザ生地の材料全てを入れて、生地作りコーススタート。
-
- 2
- 捏ね上がったら取り出して丸めてベンチタイム１０分。
厚み３－４mmに伸ばします。
↑
形は■や●。
お好みで伸ばしてくださいね＾＾；
-
- 3
- トッピングをします。
フォークで均一にピケを開けてから●を塗ってバターナイフ等で滑らかにします。
-
- 4
- 薄切りトマト、２－３ｃｍカットのほうれん草、1個を4等分程度にカットしたナゲットを置く。
ふんわりラップをかけて2次発酵開始。
約2倍に膨れたらＯＫ。
-
- 5
-
- マヨネーズをかける。
210度余熱完了オーブンで200度に下げて20－25分焼いて完成❤
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トマトの酸味とにんにくが美味しい❤(人´∀｀o)❤