基本のパン生地ｄｅ❤クリチ入りバジルにんにくパン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地は
   
   基本の❤総菜パン生地❤
   レシピID: 1090002803
   
   全量で作ると、
   スリムパウンド２本分になります。

2. 2

   冬場は
   レシピID: 1090002803に使うバターは室温に戻して柔らかくしておきます。

3. 3

   捏ねあがったら生地を取り出して２分割。
   
   更に３分割して丸めてベンチタイム１５分。

4. 4

   ベンチタイムが終わったら直径１５ｃｍ程度に丸く生地を伸ばして、フィラデルフィアクリームチーズを入れて丸く形を整えます。
   
   とじ目をしっかり閉じる。

5. 5

   ２次発酵開始。
   
   ２倍に膨れたらＯＫ。
   
   キッチンハサミで上部に２回切り込みを入れて写真の様にする。
   ↑
   若干手で開いてやると焼くとき綺麗に開きます。

6. 6

   にんにくとバジルを振りかけてマヨネーズをかける。
   
   １９０度余熱完了オーブンで１５－２０分ほど焼き完成❤