油ハネしない　フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにフライドポテトを入れます（生じゃがの場合も同じでＯＫ）油を浸る位芋にまんべんなく回しかけ点火します。
   2分～触らないでそのまま熱します

2. 2

   油の泡が荒くなってアツアツになってきたら菜箸やフライ用の網でザックリと空気に触れる様に返して行きカラリと揚げ油切りし完成。全体に塩をパパっとふって下さい