リメイク❤キムチ鍋de舞茸とコーンのお粥さん❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ごはん
- 女性用茶碗1杯
- 醤油
- ☆小さじ1.5
- 清酒
- ☆小さじ1
- 舞茸
- ☆1パック
- コーン
- ☆缶詰20g
- 生姜
- ☆みじん切りでティースプーン1杯程度
- 熱湯
- ☆100cc~150cc
- ■リメイクキムチの材料■
- からす鰈
- ぶつ切り4切れ
- 片栗粉
- 大1
- 塩
- 1g
- ごぼ天
- ☆4本
- キムチ
- ☆100g
- ブナシメジ
- ☆2分の1パック
- 生姜
- ☆チューブ1cm
- アサリダシダ
- ☆大1
- 味醂・醤油・ごま油
- ☆各小さじ2分の1
- 水
- ☆300cc
作り方
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- 1
- リメイクしたキムチ鍋は・・・レシピID: 1090011445
土鍋で作ろ❤からす鰈の切り身とキムチとごぼ天鍋❤
こちらを使用❤
魚介の旨みが出て美味しい❤
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- 2
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- リメイク前のキムチの作り方あ②と③を参照・・・
鰈に塩を振りかけて軽く揉みます。
5分放置。
その後、ザル等に鰈を入れて流水で1分ほど洗い流して水気をきっちり拭き取ります。
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- 3
- 2へ片栗粉をまぶして余分なお粉を叩きます。
土鍋に☆を入れて煮立たせます。
煮立ったら3を入れて弱火で6分加熱して完成❤
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- 4
- 土鍋は直径16cm程の物を使用しています❤
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- 5
- 舞茸は食べやすい大きさにカットする。
600wレンジ2分チンしておく。
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- 6
- 土鍋に☆を入れて煮立たせる。
煮立ったらご飯を加えて中火で2分加熱して完成❤
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