グミで作る簡単ジェラート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   グミ10本をちぎってマグカップに入れ、お湯を100ｃｃ程注ぎ、良く混ぜて溶かします。
   レモンが酸っぱいのでパルスイートで味を見ながら甘さを調節して下さい

2. 2

   溶けたら、氷5個程を入れ液を冷まします。
   荒熱が取れたら、ビニール袋に入れ、漏れない様に口を閉じます（結んでゴムで結んでおくと安心。ジップロックだと楽です）

3. 3

   冷凍庫に②を入れ（念の為　縛った口上にし）30分～1時間程待ちます

4. 4

   少し固まってきたら、手でモミモミして再度冷凍庫に入れ凍らせます

5. 5

   30分程して固まったら、モミモミします。
   （より滑らかな食感を欲してる方は、この工程を何度か行って下さい）

6. 6

   器に盛って完成！
   まるでフルジェラみたいなモチっとしたジェラートになります。
   シチリアレモンのホロ苦さもあって本格的レモンジェラートっぽい味です

7. 7

   材料は写真のだけです。時短したかったので、氷を入れ冷ましてます。
   料理時間に冷やしてる時間は入れてません