ダシダｄｅ❤うま味ギュでグッなワカメスープ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お水
- ４００cc
- 煮干し
- 有れば乾燥状態で１０ｇ
- ダシダ
- 大１
- ごま油
- こさじ１
- ブラックペッパー
- 適量
- 塩胡椒
- 適量
- ワカメ
- 大１～２
- 胡麻
- 大１
作り方
-
- 1
- （煮干しを使う場合）
前夜に水に煮干しをつけて置きます。そのまま朝まで放置・・
弱火で１０分煮込む。
煮干しは捨て去ります。
-
- 2
- ①にダシダ、ごま油、ブラックペッパーを入れて沸騰するまで煮込みます。
その後、水に戻したワカメと胡麻を入れて塩胡椒で味を調えて完成です。
簡単だけどダシダのお陰でうま味がギュ❤