レンジde❤簡単濃厚ブルーベリージャム❤ レシピ・作り方
材料(????人分)
- 冷凍ブルーベリー
- 120g
- お砂糖
- 60g
- レモン汁
- 大1
作り方
-
- 1
- 冷凍ブルーベリーは予め回答しておきます。
-
- 2
- 大きめの耐熱性のボウルを用意。
予め水滴等無いようにキレイに拭き取っておきます。
-
- 3
- 全ての材料を入れて、ラップ無し600wレンジ1分30チン。
取り出して泡立て器で潰しながら良くかき混ぜる。
-
- 4
- ③の工程を3回繰り返します。
その後、ふんわりラップをして500w3分チン。
-
- 5
- 下の方が固まってきていると思います。まだサラリとした状態なら、再度③を1-2回繰り返します。
-
- 6
- コップに水を張り、上からスプーンでジャムをすくい、落としてみます。
出来上がりの固さが分かります^^
-
- 7
- 瓶等の清潔な容器に入れて冷蔵庫で保管。
おいしくなるコツ
お砂糖は控えめでも良いですが基本は重量の半分で。
長持ちします^^
きっかけ
実家のママ直伝です^^
買うより安心で安全❤
添加物なしのフレッシュな甘みを感じて下さいね。