お菓子の基本♪たのしい♪型抜きしやすいクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を量る。卵、バターを室温に戻す。薄力粉はふるっておく。

2. 2

   ボウルにバターを入れて泡だて器で混ぜる。グラニュー糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

3. 3

   2に溶いた卵を少しづつ入れながらよく混ぜ、薄力粉を加える。ゴムベラにかえてきる様に混ぜる。

4. 4

   生地を2～3個に分けてビニール袋に入れて麺棒で1ｃｍくらいの厚みにのばす。そのまま冷蔵庫に入れて30分くらい寝かせる。

5. 5

   袋をはさみで切って広げ、型抜きをする。

6. 6

   オーブンペーパーに間隔を開けて並べて、180度のオーブンで15分～18分くらい焼く。