ぶきっちょさんでも簡単にできる完熟バナナ冷凍方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは皮をむき1cm幅の輪切りにする。

2. 2

   タッパーの底に容器から10cmほど食み出る大きさに切ったラップを敷いて広げ、その上にバナナを端から順に敷き詰めいてく。酸化による変色を防ぐため、バナナ一面にレモンをまぶしかける。

3. 3

   タッパーの外に食み出している上下左右のラップを②のバナナ上面を包み込むていで空気を抜きながら容器内側に折り込む。
   ラップの長さが足りず隙間が空く場合は新しいラップで覆って密閉する。

4. 4

   ③の一段目のバナナの上で手順②➂をもう一度繰り返す。
   お手持ちのバナナがなくなるまで繰り返す。
   タッパーの蓋を閉めて、アルミ冷凍トレーに乗せて冷凍庫で３時間ほど凍らせたら保存完了♪