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じゃがいもとレシピの味噌汁 ✲*｡ レシピ・作り方

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おるがん
レタスの外葉をサッと煮てシャキシャキ食感で美味しいお味噌汁です！

材料（4人分）

じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
レタス
2枚
出汁
600cc
合わせ味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもを1cm幅の半月切りにする。
    玉ねぎは5mm幅のくし切りにする。
    鍋に出汁と入れて火にかける。
    煮立ったら弱火にする。
  2. 2
    具材に火が通ったら、合わせ味噌を溶かし入れる。
    レタスを一口大にちぎって入れ、色が鮮やかになったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2024/05/10
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カテゴリ
じゃがいもの味噌汁レタス玉ねぎ

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