鯛とシャキシャキ野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は長さ5㎝に切る。大根は長さ5㎝の細切りにする。

2. 2

   1を合わせて水にさらしてシャキッとしたら水気を切る。

3. 3

   鯛はお刺身のようにスライスする。

4. 4

   ワンタンの皮は1㎝幅に切る。

5. 5

   フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ワンタンの皮を揚げる。

6. 6

   薄く色づいたらキッチンペーパーに取り出して油を切る。

7. 7

   皿に6を広げ、野菜、鯛の半量を盛り、ドレッシングを半量かける。

8. 8

   残りの野菜、鯛を盛り、残りのドレッシングをかける。