我が家のゆず茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずを半分に切る。種を取り、絞り器で絞る。

2. 2

   煮沸消毒した保存容器に果汁をこしながら、入れる。その時、果汁の量を計っておく。

3. 3

   果汁と同量の砂糖を入れる。

4. 4

   絞ったゆずの皮の下の部分を半分に切り、細切りにする。それを容器に入れる。
   　果汁と砂糖にまぜる。

5. 5

   一晩置いてから飲みます。