トマトとツナのぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは1.5㎝角程度に切り、大葉はせん切りにする。

2. 2

   オクラは塩（分量外）をまぶして板ずりをしたら、鍋に少量の湯を沸かして10秒茹で、水で冷ましてから小口切りにする。

3. 3

   めんつゆと水を合わせる。

4. 4

   ボウルにトマトとオクラを入れ、ツナ缶を油ごと加えてよく和える。

5. 5

   鍋に湯を沸かしてそうめんを表示通りに茹でる。

6. 6

   ザルに上げたら流水で冷まして水けを切る。

7. 7

   器にそうめんと4を盛り、3のつゆをかけて大葉と白ごまをのせる。