初夏☆甘夏みかんのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏は皮をむいて1房づつ外したら、包丁で細い方の継ぎ目を縦に切り落とし、薄皮を剥いて種と白いワタも取り除いたら、2〜3等分に割ってボウルに入れます。

2. 2

   リーフレタスは一口大にちぎり、水菜は根を切り落として洗い、3cm幅のざく切りにしたら1のボウルに入れ、ザッと混ぜます。

3. 3

   器に盛り、お好みのドレッシングをかけ、仕上げに黒こしょうをかけて召し上がれ。