新玉ねぎとほたてのマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは1～2mm厚さの薄切り、水菜は長さ5cmに切り、それぞれ5分ほど水にさらし水気をしっかり切る。

2. 2

   ほたてはさっと洗い水気をペーパーで取り、厚さを半分にする。

3. 3

   Aを混ぜ合わせる。

4. 4

   ボウルに新玉ねぎ、ほたて、Aを合わせ5分ほどおく。

5. 5

   水菜を加え全体をさっと混ぜ合わせ器に盛り、好みでピンクペッパーを散らす。