今日のサラダ*レタスとじゃこの和風サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- レタス
- 1/3個
- じゃこ
- ひとつかみほど
- 貝割れ あれば
- 少量
- らっきょ
- 10個ほど
- ミニトマト
- 4個
- ごま油
- 小さじ2ほど
- ポン酢
- 大さじ3ほど
作り方
-
- 1
- レタスを水洗いしひと口サイズに切ったらしっかり水切りする。
-
- 2
-
- レタスを器に、たっぷりじゃこをのせ、あればミニトマト、貝割れを彩りにのせらっきょを添える。
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- 3
-
- ごま油とポン酢を回しかける。
-
- 4
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- ミニサイズでも毎日サラダがあるとヘルシーで嬉しいです。
おいしくなるコツ
レタスはしっかり水切りすること。これで数倍美味しさが変わります。
きっかけ
できるだけサラダを摂るように、と意識しています。
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