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アスパラ入り鶏ひき肉のロールキャベツ レシピ・作り方
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makura-s
ひき肉と一緒にアスパラとにんじんを巻いたロールキャベツです
材料(2人分)
キャベツ
4枚
鶏ひき肉
150g
片栗粉
小さじ1
塩
少々
アスパラ
2本
にんじん
1/3本
ブイヨン
2カップ
塩こしょう
少々
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作り方
1
鶏ひき肉・片栗粉・塩を粘りが出るまで混ぜる
2
茹でたキャベツで①と4等分に切ったアスパラ・棒状に切ったにんじんを巻く
3
鍋に②とブイヨン・塩こしょうを入れて20分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜の色がきれいに出るように鶏ひき肉を使って作りました
公開日:2022/07/05
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