みなさまのお墨付き 減塩40%カット スープの素 鶏がら
白菜を葉と芯に分け、調理タイミングをしっかりと守ってください。牡蠣は加熱しすぎないように、また、にんにくは焦がさないこと。難しいことは何もありません。火の通りにくい食材を下に、うまみの出る魚介を上にするとだけ覚えておきましょう。
「たまには家でも贅沢な料理を楽しみたい！」 「家族でディナーを食べに行くのはむずかしい…」 おうちディナーでは、そんな声に応えるべく、 フランス料理・渡辺雄一郎シェフが前菜、魚料理、肉料理の3品からなるコース料理を開発しました。