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さつまいも☆ポテトサラダ☆◦*+ レシピ・作り方

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おるがん
サイコロさつまいもで満足感のあるサラダに♩*
みんながつくった数 3

材料(4人分)

じゃがいも
4個
さつまいも
小1個
カニカマ
1パック
*すし酢
大さじ1
*塩
小さじ1/4
*コショウ
少量
*マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをたわしでよく洗う。ちょうど並べて入るなべに入れて、ひたひたに水を入れて火にかける。沸騰したら火を弱める。
  2. 2
    さつまいもを1㎝角に切る。耐熱容器やシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600Wで5分加熱する。柔らかくなってきたらOK。固いようだったら追加で加熱。
  3. 3
    じゃがいもに竹串がスッと入ったら、熱いうちに皮をむいて潰す。粗熱を取って*を加える。
  4. 4
    3にさつまいもとカニカマをほぐして加えて混ぜる。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2021/09/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダさつまいもカニカマ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/12/18 11:34
おるがんさんハイサイ♪魚肉ソーセージで作りました。さつま芋の甘さが良いですね。とても美味しかったです。ご馳走様でした。いつも有難うございます。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさんハイサイ(◕ᴗ◕⋈)黄金のポテサラまぶしいです!!作ってくださりありがとうございます♡魚肉ソーセージでナイスアレンジ!作ってみたいです♬
2021/09/28 18:07
レシピを参考にいたしました
ごるづきっちん
なめらかで美味しそう♡参考にしてくださりありがとうございます(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)

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