材料(2人分)
- 米粉ホットケーキミックス
- 150cc
- 水
- 100cc
- *インスタントコーヒー
- 小さじ1
- *お湯
- 30cc
- スライスチーズ
- 2枚
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 米粉ホットケーキミックスと水を合わせて混ぜる。
*を混ぜて加えて混ぜる。
-
- 2
- フライパンにバターを熱し、1を丸く焼く。焦げないように火加減を調整する。
-
- 3
- 表面に気泡ができたらひっくり返して焼く。
半面にスライスチーズを半分に切ってのせる。
-
- 4
- 残りのスライスチーズを5㎜幅に切る。
3がやけたら、のせたチーズを包むように半分に折り畳む。
火を止めて、細切りのスライスチーズで飾る。
おいしくなるコツ
ヨーグルトや生クリームを添えると美味しいです。
きっかけ
コーヒー味にすると美味しいと思ったので。
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