レンジで簡単＊コーヒーカップケーキ＊母の日に＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米粉ホットケーキミックスに豆乳を入れて混ぜる。
   コーヒーを回し入れ軽く混ぜる。

2. 2

   1を直径7㎝くらいのシリコンカップ4個にそれぞれ6分目まで入れていく。ミックスナッツを飾りにのせる。
   保存容器に間隔をあけていれ、水を深さ1㎝ほど入れる。

3. 3

   2個を電子レンジ600Wで1分加熱する。カップケーキの火の通りに差があったら、位置を入れ替える。
   さらに50秒加熱する。
   竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。