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ホットプレートで~シナモン衣のバナナソテー レシピ・作り方

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茶℘花
バナナにシナモンの衣をまぶして焼きました。ただ焼いただけなのに、バナナの甘さにびっくりします‼️
トロっとした食感に、あとから香るシナモンがいいアクセントです♪

材料(1人分)

バナナ
1本
小麦粉
小さじ2
シナモンパウダー
小さじ1/4
油(オリーブ油)
ペーパーに含む程度
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作り方

  1. 1
    バナナを斜めに、
    1cmくらいの厚さにスライスします。
  2. 2
    小麦粉にシナモンパウダーを入れて、
    よく混ぜます。
  3. 3
    予熱したホットプレートを低温140℃にして、
    キッチンペーパーに含ませたオリーブ油を薄く塗ります。
  4. 4
    粉をまぶしたバナナを焼きます。

    両面を、低温でゆっくりと。

    ∗ 裏返す時は柔らかくて崩れやすいので、気をつけて。
  5. 5
    表面に焦げ目がついたら、

    出来上がり♪

おいしくなるコツ

慌てて高温にせず、低温でゆっくり焼いてくださいね。 そのまま焼くよりも、焦げた衣の食感がでて、より美味しくなりました♬ シナモンが好きな方はもっと多くていいかも! (追記) バターを使うと風味が変わって、シナモンの香りが弱くなりました。

きっかけ

バナナに衣をつけて焼いてみようと思い、作ってみました。

公開日:2021/02/17

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子その他のホットプレートで作る料理スパイス&ハーブバナナ簡単お菓子
料理名
シナモンパウダー衣の焼きばなな

このレシピを作ったユーザ

茶℘花 お料理したくなーいと思ってる私でも、 ぱぱぱっと出来ちゃうレシピを 思いつきで作ってみます♪ 下処理だって、なるべく省いちゃいます~☆彡 素材の味を楽しみたいので、塩分はたぶん薄めです。。 のんびりマイペースで、楽レピ ∗ 楽しんでます♫

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