野菜も取れる！マカロニサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニを袋の表示通りに茹でる際、四つ割りに切った人参も一緒に茹でておく。きゅうりは小口切りにして塩揉みしておきく。玉ねぎは千切りにする。

2. 2

   茹でたマカロニを、ざるに上げておく。粗熱が取れたら、オリーブオイルをまぶして混ぜておくとマカロニがくっ付かなくなる。人参は2mmの厚みの半月切りにする。

3. 3

   ボウルにマカロニ、水気を切ったきゅうり、人参、玉ねぎを入れる。食べる前にマヨネーズを和えれば完成！