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簡単作り置き!じゃがいものカレー煮 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
zuboraママ
簡単で、誰もが好きな味です。
材料(2-3人分)
じゃがいも(大きめ)
1個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/4個
きざみ油あげ
ひとつまみ
水
150ml
めんつゆ
50ml
カレー粉
小さじ1.5
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作り方
1
じゃがいもと人参を適当な大きさにカットし、レンジで2分チンする。
2
鍋に玉ねぎ、きざみ油あげ、水、めんつゆ、カレー粉を入れ、煮汁を作る。
3
2が沸騰したら1でチンしたじゃがいもと人参を加え、煮汁が少なくなるまで火にかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きざみ油あげを少し入れることで、コクが増します。
きっかけ
じゃがいもをたくさん頂いたので作ってみました。
公開日:2020/08/07
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zuboraママ
なるべく安価で、簡単なレシピで毎日楽しく過ごすことを目標にしている主婦です!日々の料理記録としてもレシピを保存していきたいと思います。よろしくお願いします★
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