豆苗と月見のイングリッシュマフィンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンを半分に割り、オ－ブント－スタ－で焼く。

2. 2

   直径10cmほどの器にたまごを割り入れ、十字に箸で切れ目を入れてレンジ用の蓋をして、500wで50秒加熱して目玉焼きを作る。

3. 3

   1.を取り出し、一つは本刻み粗切りわさびとマヨネーズをもう一つにマヨネーズをかける。

4. 4

   マヨネーズ側に
   豆苗、ポテトサラダ、2の目玉焼きを乗せペッパーミックスを振り、挟んで食べる。