たまごの白身だけを先にごはんに混ぜてしまうことで、メレンゲのようにふわふわ食感の卵かけごはんになります。白身はよーく混ぜてくださいね。
お醤油を切らしていて、焼肉のタレなら代用できるかな?と。 ガッツリ味でおいしかったです。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!