材料(6人分)
- 強力粉
- 130g
- ドライイースト
- 5g
- 塩
- 3g
- 甜菜糖
- 5g
- オリーブオイル
- 10g
- 水
- 120cc〜
- ミックスチーズ
- 20g
- フライドオニオン
- 15g
作り方
-
- 1
- ボウルに材料を上から順に入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。トルコアイスみたいに手で持てないゆるい生地になります
-
- 2
- カップケーキ型に6等分して生地を流し込む。
50℃で25分発酵させる。
-
- 3
- オーブン180度で15分焼く
-
- 4
- 網の上で冷まし粗熱が取れたら完成!
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