ナガノパープルのタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・バターは常温に戻し、柔らかくしておく

2. 2

   ・ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる
   ・砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵をさらに加えて混ぜていく

3. 3

   ・小麦粉とアーモンドプードルを一緒にふるい入れ、ゴムベラで混ぜないようにひとまとまりにする

4. 4

   ・大きめのラップ二枚で生地を挟み、綿棒で約8mmの厚さに伸ばし、タルト型に密着させる

5. 5

   ・170度のオーブンで10-12分焼く
   ・風通しのいいところで冷ましておく

6. 6

   ・5のタルト台にカスタードクリームを入れぶどうを周りから乗せていく
   お好みでミントを乗せて完成です
   お疲れ様でした