スライストマトのオニオンドレッシング レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト
- 2個
- すりおろし玉ねぎ
- 半分
- しょう油
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 甘めが好きな方は砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 小さめのフライパンに直接玉ねぎをすりおろし（汁ごと）残りの調味料を全て入れて、一煮立ちさせて冷ましておく。
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- 2
- トマトをスライスして 冷蔵庫でよく冷やしておいて 食べる直前にオニオンドレッシングをかけば出来上がり。
おいしくなるコツ
すりおろし玉ねぎを汁ごと使い、さっと一煮立ちすると辛みが消えます。
きっかけ
お肉にも野菜にも合うドレッシングです。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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スライストマトのオニオンドレッシング