黒ゴマときな粉のサクサクスノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   常温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器でふわふわになるまで混ぜる。

2. 2

   粉砂糖を加えよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉、きな粉をふるいにかけてボウルに入れ、黒ゴマも入れ切るように混ぜる。

4. 4

   牛乳を入れて、へらでしっかりと粉気がなくなるまでよく混ぜる。

5. 5

   ボウルにラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。

6. 6

   冷蔵庫から取り出した生地を、一つ15g位（500円玉大）に手で丸める。

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

8. 8

   ビニール袋にコーティングの材料を入れ、焼きあがったクッキーを温かいうちに袋に入れて、よく振り、全体にまぶして出来上がり！