黒ゴマときな粉のサクサクスノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器でふわふわになるまで混ぜる。
2. 2 粉砂糖を加えよく混ぜる。
3. 3 薄力粉、きな粉をふるいにかけてボウルに入れ、黒ゴマも入れ切るように混ぜる。
4. 4 牛乳を入れて、へらでしっかりと粉気がなくなるまでよく混ぜる。
5. 5 ボウルにラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
6. 6 冷蔵庫から取り出した生地を、一つ15g位（500円玉大）に手で丸める。
7. 7 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
8. 8 ビニール袋にコーティングの材料を入れ、焼きあがったクッキーを温かいうちに袋に入れて、よく振り、全体にまぶして出来上がり！