ピリッと大人なサーモンマリネのオープンサンドレシピ・作り方

Name: ピリッと大人なサーモンマリネのオープンサンド
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 刺身用サーモン 4切れ; 玉ねぎ １０ｇ; モランボン 塩ジャン 適量; 食パン 1枚; マーガリン 少々; ゆずすこ(液体柚子こしょう) 4滴

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reing

柚子こしょうの辛みとサーモンの旨みたっぷり。
簡単で華やかな一品♪

材料（１人分）

刺身用サーモン: 4切れ

玉ねぎ: １０ｇ

モランボン　塩ジャン: 適量

食パン: 1枚

マーガリン: 少々

ゆずすこ(液体柚子こしょう): 4滴

作り方

1

食パンは半分にカットしてトーストする。
2

皿に薄くスライスした玉ねぎ、サーモンに塩ジャンをかけて馴染ませる。
3

トーストが焼けたら、マーガリンを塗り、2滴ずつゆずすこをかける。
その上に２を乗せる。
4

手順２で
使用したのはコチラ。
モランボン「塩ジャン」

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば、手順２の工程を事前にやっておいて冷蔵庫で少し寝かせておくと、味がしみてさらに美味しくなります。

きっかけ

特売のサーモンの消費に。

公開日：2015/06/01

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このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。おからで作る簡単レシピ大好きです。お肉は鶏肉派です。自分のあげてきたレシピを見ると、節約料理万歳！って感じです。・・・なので、そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。皮ごと使っているものは、基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。