野菜もりもり食べれちゃう♡すりおろしドレッシング♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- 大根、人参すりおろし
- それぞれ2cm分くらい
- 玉ねぎすりおろし
- 1/4個分
- 〇酒、みりん、すし酢
- 各大2
- 〇醤油、砂糖
- 各大1弱
- 〇麺つゆ
- 小1
- 好みの油(私はグレープシードオイル使用)
- 大1
作り方
-
- 1
- すりおろした大根.人参.玉ねぎと油以外の調味料〇を合わせる
レンジ600wで2〜3分チンしてアルコールを飛ばし、油を合わせて混ぜたら完成。
冷めた方が味が馴染んで美味しいです♪
おいしくなるコツ
酸味、甘さは好みで調節してね♪
油はサラダ油、オリーブ油、グレープシードオイル、胡麻油等お好みで♪
きっかけ
ドレッシングがない時は、味見しながら手作りで♡
作っておくと便利な野菜たっぷりドレッシングです♡