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絶品!ナスのスパゲティナポリタン レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
旬のナスがたっぷりのスパゲティナポリタンを作ってみました(*^^*)

材料(2人分)

スパゲティ
2人前
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
魚肉ソーセージ
1本
★ケチャップ
大さじ3
★とんかつソース
大さじ1
★塩こしょう
少々
★酒
大さじ1
熱湯
400cc
大さじ2
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作り方

  1. 1
    熱湯でスパゲティを袋に記載された時間ゆでてザルにあけます。
  2. 2
    ナスと玉ねぎをスライス、ピーマンと魚肉ソーセージをお好みの大きさに切ります。
  3. 3
    フライパンに油をしき、スライスしたナスを炒めます。
  4. 4
    続けて玉ねぎとピーマン、魚肉ソーセージを加えて炒めます。
  5. 5
    ゆでたスパゲティと★の調味料を加えてよく炒めたら出来上がり。

きっかけ

旬のナスをおいしく食べたくて。

公開日:2014/08/21

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カテゴリ
ナポリタン
料理名
絶品!ナスのスパゲティナポリタン

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