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簡単!自家製のシャケフレーク レシピ・作り方

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お父さん、時々SE
朝ご飯の定番、シャケフレークを自分で作ってみました。

材料(3人分)

塩鮭
2切れ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    塩鮭を焼き、皮と一緒にざっくりとほぐします。
  2. 2
    サラダ油を入れてよく混ぜます。脂が乗っていないシャケには気持ち油を多めにします。
  3. 3
    お皿に盛って出来上がり。ご飯と一緒にどうそ。

おいしくなるコツ

シャケの脂の乗り具合により、サラダ油の量を調整してください。

きっかけ

できたてのシャケフレークを食べたかったから。

公開日:2014/05/21

関連情報

カテゴリ
鮭フレーク
料理名
簡単!自家製のシャケフレーク

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