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簡単!自家製のシャケフレーク レシピ・作り方
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約10分
300円前後
お父さん、時々SE
朝ご飯の定番、シャケフレークを自分で作ってみました。
材料(3人分)
塩鮭
2切れ
油
大さじ1
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作り方
1
塩鮭を焼き、皮と一緒にざっくりとほぐします。
2
サラダ油を入れてよく混ぜます。脂が乗っていないシャケには気持ち油を多めにします。
3
お皿に盛って出来上がり。ご飯と一緒にどうそ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャケの脂の乗り具合により、サラダ油の量を調整してください。
きっかけ
できたてのシャケフレークを食べたかったから。
公開日:2014/05/21
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鮭フレーク
料理名
簡単!自家製のシャケフレーク
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