とうもろこしで作るクレーマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ　みじん切り
   ジャガイモ　小口切り
   とうもろこし　コーンを外す

2. 2

   鍋にサラダオイルを敷いて、野菜を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

3. 3

   鍋に水を加えて、味塩コショウを加えて10分間煮る。
   その後、ミキサーで攪拌する。（ハンドミキサーの方が作業が簡単らしいです。）

4. 4

   滑らかになったら、牛乳を入れて、時々かき混ぜながら、味塩コショウで味を調えます。

5. 5

   冷蔵庫の中でしっかり冷やします。
   
   器も一緒に冷やすと
   ｇｏｏｄ

6. 6

   冷えたクレーマを器に盛り、粉チーズを振りかけてビスケットをのせたら出来あがり