春巻きの皮で☆簡単一口サモサ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は十字に切り、1/4の正方形にする。
   ジャガイモは皮をむいて、1cm角に切る。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋に合びき肉とジャガイモ・タマネギ・☆を入れ、ジャガイモに火が通るまで蒸し煮にする。

3. 3

   ②の具を春巻きの皮の真ん中に乗せ、皮の角を中央に寄せるようにし、薄力粉と水を混ぜ合わせたのりでとめる。

4. 4

   ③を160度の揚げ油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。