お弁当用★帆立ショウガ煮おかかまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいフライパンかお鍋に、しょうゆ、さとう、みりん、しょうがのすりおろしを入れ、沸騰させます。

2. 2

   帆立を入れ、両面に味をしみこませます。
   水分が少なくなったら、フライパンを揺らしながら、タレを照り付けます。

3. 3

   煮汁が無くなる直前に火を止め、かつおパックを一袋分、まぶしかけたら出来上がりです。