ほうれん草の３色ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は食べ易い大きさに切って、よく洗い、水気を切っておきます。
   えのきは半分に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、１のほうれん草とえのきを炒めます。

3. 3

   しんなりしてきたら、そうめんのつゆ程度に薄めためんつゆ（濃縮タイプ）とおろし生姜を入れて、味付けします。仕上げにコーンとまぜて出来上がりです。