シナモン風味のチョコマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートはレンジでチンして溶かしておきます。

2. 2

   バターをレンジで様子を見ながら溶かし、マヨネーズくらいのやわらかさにします。

3. 3

   バターにグラニュー糖を３回に分けて入れ、そのつどよく混ぜ合わせます。

4. 4

   白っぽくもったりとしてきたら、卵を数回に分けて入れ、そのつどしっかり混ぜます。
   分離しないように注意してね。

5. 5

   振るっておいた粉類を３回に分けて入れます。練らないように切るように混ぜてね。

6. 6

   そこへ溶かしておいたチョコレートを入れさっくりと混ぜます。
   マフィン型に流しいれます。この量でおよそ６個分です。

7. 7

   １８０度のオーブンで２０分～２５分焼きます。
   冷めたら粉糖を振って出来上がり。