とてもシンプルなポテトサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの水に卵を入れ火にかける。

2. 2

   １が沸騰したらじゃがいも、皮をむいたにんじんをいれる。

3. 3

   １０分くらいで卵を氷水にとり、じゃがいもと人参は竹串をさし煮えたらざるにあげる。

4. 4

   卵は殻をむき、白身をみじん切り、黄身は手でつぶしボウルに入れる。

5. 5

   じゃがいも、人参を適当な大きさに切り４に入れマヨネーズと塩コショウで味をととのえる。