いちごたっぷり！ミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、トッピング用に少し残す。
   残りを2cmの角切りにして、お好きな器に入れる。
   粉ゼラチンに水を入れて、ふやかす。

2. 2

   小鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火にかける。
   フツフツとしたら火を止めて、ゼラチンを入れる。
   よく混ぜて、溶かす。
   ※焦げやすいので、沸騰させないようにする。

3. 3

   カットしたいちごに、静かに注ぎ入れる。
   冷蔵庫で3時間程度、冷やし固める。
   トッピング用のいちごを、半分に切り飾る。
   練乳をかけて、お召し上がり下さい。