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栃尾揚げとじゃがいものおかか煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
mococo05
栃尾揚げとじゃがいも を和風の煮物にしました。
材料(4人分)
栃尾揚げ
1/2枚
ジャガイモ
250g
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
水
200cc
鰹節
2.5g
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作り方
1
じゃがいもは皮をむいて 一口大に切る。栃尾揚げは 8mm 厚さに切る。
2
鍋に材料を全て入れ 蓋をして火にかける 。蒸気が上がったら 弱めの中火にし じゃがいもが柔らかくなるまで15分ほど 煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
栃尾揚げを買ったので
公開日:2024/11/01
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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