二層が嬉しい夏のおやつ♡オレンジババロアゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●ゼラチンを水で溶かす
   
   果汁100%ならなんでもOK
   今回は写真のみかんジュースを
   使います

2. 2

   ジュースと生クリーム以外の材料を鍋に入れ、沸騰させないように混ぜながら中火にかけて砂糖とゼラチンを溶かす

3. 3

   生クリームを加え1、2度混ぜ
   火からおろす

4. 4

   ジュースを加えたら、かき混ぜ
   ずに水で濡らした型に流し入れ
   泡をつぶす
   
   粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩
   冷やす

5. 5

   完成♪
   
   ※ お湯の中に型をサッと浸して
   温めてから型を抜くとキレイに
   出来るのでオススメです

6. 6

   【参考に】
   
   ババロア液が多めのときは
   ミニ型の登場です

7. 7

   【参考に】
   
   ミニ型ver.

8. 8

   【参考に】
   
   お子ちゃまが食べる時はグラ
   ニュー糖を10-20gほど増や
   します