材料(1人分)
- 食パン(8枚切り)
- 2枚
- 卵
- 3個
- 牛乳
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/5
- 黒コショウ
- 少々
- バター
- 8g
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 辛子
- 2センチ
- ケチャップ
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- 食パンは耳を切り落とし、内側になる面に辛子とマヨネーズを塗っておく。
卵に牛乳、砂糖、塩、コショウを混ぜて置く。
-
- 2
- フライパンにバターを入れて温め、卵液を流し入れ固まってきたらゆっくり混ぜ四角く形を整えて両面焼く。
-
- 3
- パンにオムレツをのせてケチャップをかけ、パンで挟む。
-
- 4
- 大きめに出したラップで包み、しばらく置いてから食べやすく切る。
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