空芯菜の月見がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米と分量の水、鶏ガラスープの素、ごま油を鍋に入れて火にかける。沸騰したら軽く混ぜ、蓋を少しずらしてのせて弱火にし、20分煮る。

2. 2

   みじん切りにした空芯菜を1にいれ空芯菜に火が通るまで煮る。

3. 3

   塩で味を調えて器に盛り付け卵黄をのせて出来上がり。