こんがりクルトンもおうちで♡シーザー風チキンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バゲットは3㎝位にカットし、トースターで焦げ目がつきカリカリになるまで焼く。
   洗ったカイワレ大根以外の野菜・レモンをそれぞれカットし、サラダを作り大皿に盛り付ける。

2. 2

   鶏もも肉はカットし酒をふりかけ
   塩・黒胡椒する。
   フライパンで皮目から焼き、途中裏返し蓋をして焼く。
   両面焼けて火が通ったら蓋を外して再び皮目をパリッと焼く。

3. 3

   2で油分が足りない時はサラダ油かオリーブオイル（分量外）を適宜プラスしてください。
   
   サラダの上に焼いたチキンとバゲットをバランスよく乗せる。

4. 4

   2等分した半熟ゆで卵を乗せ、仕上げに根元をカットした2色のカイワレ大根をあしらったら完成♪

5. 5

   市販のシーザーサラダドレッシング（分量外）をかけていただきます（╹◡╹）