生落花生の塩ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザルの中で落花生は良く洗います。

2. 2

   塩と落花生を鍋に入れて、ひたひたにかぶるくらいの水を入れます。
   蓋をして火にかけ水から沸騰させる。

3. 3

   鍋が沸騰したら、中火で13分茹でます。途中で2、3回かき混ぜる。

4. 4

   １つ取って食べてみて、茹で上がってたら、火をとめる。蓋をしたまま冷めるまで放置。ざるにあげて出来上がり。