ふわふわもっちりパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐を潰し、ダマが小さくなるまで混ぜる

2. 2

   卵、ホットケーキミックス、水を加えて、滑らかになるまで混ぜる

3. 3

   熱したフライパンに、生地をひく。（大さじ2杯ほどで、厚みが出るように生地を乗せるとキレイに焼けます）

4. 4

   弱火で3分ほど加熱し、端の方がふつふつしてきたら、ひっくり返す。

5. 5

   さらに3分ほど加熱して両面焼く。

6. 6

   つまようじを刺して焼け具合を確認。焼けてない場合は、焦げ付かないように注意しながら加熱する。

7. 7

   何枚か同じように焼いて、お皿に盛り付けたら完成！